弊社では、バルバリー種の種鴨をフランスより輸入。青森の地で飼育、採卵、ヒナを孵化、青森県内6ヶ所の各農場で肥育された青森県産鴨(バルバリー種)を年間約200,000羽生産しております。 安全で安心な美味しい鴨肉をご提供させていただく為に、鴨が健康に育つ環境作りを最も大切にし、独自で開発した鴨専用の飼料を与え、飼育から採卵、孵化、肥育、処理、製品製造・加工までを一貫して行っております。