| 海藻開発コンブリオ | |
|---|---|
| 代表者 | 菊地 幾代 |
| 所在地 | 青森市旭町1丁目2-36 |
| 電 話 | 017-752-8755 |
| FAX | 017-722-2475 |
| H P | http://www.kaisoukaihatu-conbrio.com/ |
海藻開発コンブリオはこれまで、大間産海藻「ツルアラメ」を中心に「健康」と「笑顔の食卓」「大間の昆布漁師さん達の収入増加」のために商品作りを進めてまいりました。ツルアラメは昆布漁場を浸食する雑海藻として厄介者扱いされていましたが、採取時期の特定や弘前大学の研究から機能性もわかり始めた美味しい海藻で、多くのお客様から喜ばれています。
海藻ツルアラメの食べ方や、バランスのとれた食を提供するため、直接お客様に紹介できるように持ち帰り弁当店をオープンし、普及活動をしております。
・天然刻みあらめ
商品は大間産海藻ツルアラメを中心に作られています。