ラグノオささきは1884年（明治17年）に小さな駄菓子屋として始まりました。1958年には洋菓子店「ラグノオ」を開店、1969年現在の社名「株式会社ラグノオささき」となりました。店名の「ラグノオ」はフランスの戯曲「シラノ・ド・ベルジュラック」に登場する菓子屋に由来します。現在、青森県内を中心に、秋田県、宮城県を含め97の店舗と、県内外の問屋やお土産店への卸販売をする菓子製造販売会社です。 ラグノオささきはフードチェーンを通じて、安全で安心なお菓子を製造、販売するために品質の確保や法令の遵守に努力して参ります。
向外瀬工場、境関工場はA-HACCPの認証を受けており、「パティシエのりんごスティック」「気になるリンゴ」を製造する境関工場はISO22000も取得しております。