味噌は我が国古来の伝統食品であると同時に一番身近にある健康食品です。かねさはその味噌造りに最も適したここ津軽の地に創業以来百三十余年の間皆様の健やかな暮らしに微力ながら役立たせて頂きましたことにささやかな自負と大きな喜びを感じております。 今後も伝統醸法による味噌造りはもちろん緑の工場ネットワ-クを構築し皆様の身近な食品の開発に取り組んでまいります。「おいしさと健康」を信条として未来の食生活への扉を開く私どもの小さな挑戦に温かいご支援を賜りますようお願い申し上げます。