コムラ醸造 株式会社
代表者小村 彰夫
所在地五戸町字銀杏木13-5
電　話0178-62-7333
ＦＡＸ0178-62-7330
Ｈ　Ｐhttp://www.komurajouzou.com/
index.htm
創業明治18年。
味噌・醤油の醸造元として始まり、「コムラのなんばんみそ」をメイン商品に各種漬物の製造を行っています。また、「コムラのなんばんみそ」は青森県伝統食品に認定されています。
地元で生産された野菜を使用し、地域に根付いた商品を幅広く製造しております。 地元で栽培された農作物を使用した商品作りを目指し、長年続いている味と地域密着の味を守り伝えつつ、日々変わり続ける時代のニーズに合わせた商品作りに務めております。また、地域で育てられた商品を全国の方々にも県産品としてPRするために、各種物産展等での販売も広めております。
・コムラのなんばんみそ甘口
　（120g、230g）
・コムラのなんばんみそ辛口
　（120g、230g）
・コムラのなんばんみそ　山菜入り
　（フキ・ワラビ入り 150g）
・ピリ辛ふりかけ
・漬物のもと（三五八） 「なんばんみそ」とは、明治の頃より青森県南地方の厳冬期の保存食として始まり、現在まで地域の人々に慣れ親しまれている漬物です。大根・人参・胡瓜・しその実・青唐辛子等の野菜を熟成させたもろみに漬け込んだ、少しピリ辛の味です。
ご飯のお友や、酒の肴にと、幅広く召し上がれる商品です。素朴な風味と色々な野菜の食感をお楽しみいただける一品となっております。